1．定時進餐。飯前半小時要讓寶寶保持安靜而愉快的情緒，不能過度興奮或疲勞，不要責罵孩子，以免影響食欲。如果寶寶正玩得高興，不宜立刻打斷他，而應提前幾分鐘告訴他：“快要吃飯了”；如果到時他仍然迷戀手中的玩具，可讓寶寶協(xié)助成人擺放碗筷，這會轉(zhuǎn)移他的注意力，增加對進食的興趣，做到按時進餐。

    2．吃飯時不說笑，不玩玩具，不看電視，保持環(huán)境安靜，培養(yǎng)寶寶專心進食的習慣；要根據(jù)寶寶一日營養(yǎng)的需求安排飲食量，使寶寶養(yǎng)成定量飲食的習慣；寶寶某餐進食量較少時不要強迫進食，以免造成孩子厭食。進餐時不能催促孩子，而要讓孩子細嚼慢咽；應為寶寶準備一條干凈的餐巾，讓他隨時擦嘴，保持進餐衛(wèi)生；要讓寶寶咽下最后一口才能離開飯桌；注意飯后擦嘴和保持桌面干凈。

    3．應按食譜安排每日孩子的飲食，盡可能根據(jù)當?shù)氐那闆r和季節(jié)選用多種食物，培養(yǎng)孩子愛吃各種食物，不挑食、不偏食。餐桌上特別可口的食物應根據(jù)進餐人數(shù)適當分配，培養(yǎng)寶寶關(guān)心他人，不獨自享用的好習慣。要注意桌面清潔，餐具齊全、衛(wèi)生，飯菜冷熱適度。

    4．耐心培養(yǎng)寶寶正確使用餐具和獨立吃飯的能力。父母可在碗中裝小半碗飯菜，要求寶寶一手扶碗，一手拿勺吃飯。要教寶寶每次用勺裝飯不宜太多，以減少灑在桌上的飯菜；當孩子吃得差不多時，父母再給予幫助把飯喂完，保證孩子吃飽。在寶寶進餐的技能尚未完全掌握時，要耐心指導，切忌粗暴處理或包辦代替，養(yǎng)成孩子的依賴性。要鼓勵寶寶自己吃完碗里的食物，對寶寶的進步要及時表揚，以增強寶寶學習的積極性和自信心。１歲半左右可開始培養(yǎng)寶寶學習使用筷子，自己用餐巾擦嘴、擦手。

    5．在照顧寶寶飲食時，要細心講解或提問各種食物的名稱、顏色、烹調(diào)方法，使寶寶既獲得知識，又提高言語表達能力。

　　6.飲食越簡單越好。有些媽媽想方設法地給孩子變換飲食品種，精工細做，天天有魚有肉有蝦。其實用不著這樣，尤其是冬天，用不著非得買溫室里長的各種細菜，家常菜就好，各種菜都吃才能保證營養(yǎng)均衡。

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